091110 岩淵水門まで＆誕生日ディナー

本当に久しぶりに夫婦でロード。
やはり軽くて楽々であっという間に岩淵水門まで。
 岩淵水門のゲートを超えて、赤門で休憩。
 
VELLUMで出撃するのはいつ以来？
午後から息子の健診だったのでここで折り返しバピュッと帰宅。

夜はおばあちゃんちに息子を預け、久しぶりに夫婦でディナー。
初めて訪れた浅草の「HOMMAGE(オマージュ）」
どれもこれも繊細で複雑な味付けで、ポーションも適当で大満足でした。
厚岸産シングルシード生牡蠣のナージュ仕立て　ジュレ寄せ
牡蠣のババロワが本当に牡蠣の味がして、
上にのっているジュレがさわやかで美味しかった〜。

 
本日の魚料理（イトヨリダイのポワレ）
 
鴨胸肉のロースト
 
デザート

その他、 アミューズ、プレデゼール（お口直し）、
自家製パン、 コーヒー（または紅茶、ハーブティー）、
プチデザートまでついて、 ８，４００円のコースはお値打ちでした。


なかなか充実した１日となりました。
これからの１年も健康で楽しく過ごして行きたいと思います。